RIZ DU PARC NATUREL DE LA ALBUFERA 1 Kg

Riz de haute qualité. Produit naturel de l'Albufera de Valence avec Appellation d'Origine Protégée. Séché au soleil et avec la brise méditerranéenne.

L'île de L'Estell est un "tancat", terre récupérée de la lagune de l'Albufera de Valence, qui, grâce à sa situation privilégiée, produit un riz de qualité suprême.

Le processus de production est basé sur des techniques ancestrales adaptées aux temps modernes. Entre autres, le repiquage manuel du riz pour couvrir les zones des terrasses où le riz n'a pas germé, et le désherbage manuel, ou l'élimination des mauvaises herbes à la main, pour obtenir un riz naturel.

1 Kg de riz dans un emballage en tissu.