Tigernuss von Alboraya für Horchata

Es handelt sich um die ursprünglichen Tigernüsse, die im Obstgarten von Alboraya (Valencia) angebaut werden und perfekt für die Herstellung einer echten Tigernussmilch sind.

Tigernüsse zu 100% in Valencia angebaut

Wie man Horchata macht:
Zutaten:
200 g Tigernüsse
1 Liter Wasser
Stevia oder Zucker
Anweisungen:
1. 200 g Erdmandeln 24-48 Stunden lang im Kühlschrank in Wasser einweichen lassen.
2. das Wasser einige Male wechseln.
3. das Wasser abgießen und die Erdmandeln in den Mixer, in einen Krug oder in die Küchenmaschine geben, die Sie haben, und ein Drittel des Liters Wasser hinzufügen, den wir für die Herstellung der Erdmandelmilch verwenden werden.
4. gut mixen und den Rest des Wassers hinzufügen, dann erneut mixen.
5 Jetzt ist es an der Zeit, die Arme zu stärken, denn man muss die Horchata filtern. Normalerweise verwenden wir ein Tuch, um die Arbeit zu erleichtern, aber Sie können auch ein Stoffsieb verwenden. Die Horchata abtropfen lassen oder mit Hilfe des Stößels des Mörsers pressen, damit die gesamte Horchata durchgeseiht wird.
6. 50-80 g Zucker oder Stevia nach Geschmack in die entstandene Horchata einrühren, bis sie sich aufgelöst hat.
Die Horchata mindestens eine Stunde lang im Kühlschrank aufbewahren, damit sie sehr kalt ist, und vor dem Servieren die Gläser für einige Minuten in den Gefrierschrank stellen, damit das Ganze besonders erfrischend ist.
8. verbrauchen Sie es am selben Tag oder frieren Sie es sofort ein, um es zu konsumieren, wann immer Sie wollen.
GENIESSEN!!!