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Naranjas bañadas en chocolate para los más golosos

Las naranjas bañadas en chocolate están reservadas para los más golosos. Cierto. Pero añadiríamos también para los amantes de las delicatessen.

Porque la naranja y el chocolate son dos sabores que combinan a la perfección. Y a todo el mundo gusta. No encontraremos a nadie que se le ofrezca este postre y lo rechace.

¿Para cuándo son buenas? Para en todas las ocasiones pero sí que es cierto que se nota un incremento en su elaboración durante las Navidades.

Es evidente. Es un postre delicioso y muy natural si se hace en casa. Vamos, que es saludable.

Sobre la naranja ya no vamos a comentar todas sus propiedades saludables. De sobra son conocidas.

Pero el chocolate también lo es. Tiene grandes propiedades para la salud lo que pasa es que no podemos darnos el atracón.

En fin. Que en la moderación está el secreto de la buena salud.

Pero ya basta de disquisiciones y vamos ya con los ingredientes y el modo de elaboración, que seguro que lo estás deseando.

Ingredientes para las naranjas bañadas en chocolate

  • 3 naranjas
  • 250 gramos de azúcar
  • Medio litro de agua
  • El zumo de una naranja
  • 250 gramos de chocolate negro

Modo de elaboración

  1. Es siempre interesante que laves las naranjas con abundante agua. Las secas y las cortas en rodajas finas.
  2. Deja que el agua hierva junto con el zumo de una naranja y el azúcar.
  3. Ahora es cuando debes tomar las rodajas de naranja y sumergirlas en el fondo de la olla. Nota: No cojas una olla muy profunda porque te costará más trabajo.
  4. Deja que cueza todo a fuego lento. El tiempo que te recomendamos es de 40 minutos. Pero ya sabes, ve echando vistazos hasta que tengas la seguridad de que estén tiernas.
  5. Las dejamos enfriar.
  6. Y es el momento de fundir el chocolate al baño  maría. También hay quien utiliza el microondas para este menester.
  7. Se escurren las rodajas de naranjas y se bañan en el chocolate recién fundido.
  8. Ahora ya te las puedes comer. El modo de presentarlas ya es cosa tuya

Como siempre, como en cualquier postre, la materia prima es fundamental. Compra buen chocolate y compra buenas naranjas. Las naranjas valencianas las puedes comprar aquí.

Ahora sólo hace falta que tú nos digas qué variaciones le haces esta receta. Seguro que tienes una buena imaginación. Así que si tienes alguna variación escríbela en la sección de comentarios.

¿Te ha gustado esta receta de naranjas bañadas en chocolate? ¿Te atreves? Si te ha gustado lo que te hemos contado, ¿qué tal si lo compartes por tus redes sociales? Estaríamos encantados de que lo hicieras.

Publicado el en Postres con naranjas
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