Frutas ricas en vitamina C. ¿Por qué es tan importante consumirlas?

       

Frutas ricas en vitamina C. ¿Por qué es tan importante consumirlas?

¿Por qué es tan importante comer frutas ricas en vitamina C? ¿Cuáles son las propiedades y beneficios de la vitamina C?

Si te interesan las respuestas a estas preguntas no dejes de leer este post hasta el final. Te diremos qué frutas son las más ricas en vitamina C.

Comer frutas ricas en vitamina C es fundamental si quieres que todo tu cuerpo funcione como un reloj.

A fuerza de ser sinceros, has de comer frutas y verduras con regularidad. Como indica la Organización Mundial de la Salud y Asociaciones como 5alDía, como mínimo cinco raciones al día.

Las frutas hay que incluirlas en la dieta, sea como sea. Todas ellas tienen sus propiedades y sus nutrientes y todas ellas te van a ser beneficiosas.

Y, por descontado que la vitamina C es muy beneficiosa. Lo es porque tiene un gran efecto antioxidante.  ¿Qué quiere decir esto? Pues que cuidad de todas y cada una de tus células retrasando el envejecimiento.

Además, fortalece el sistema inmunitario del cuerpo, es decir, se alejan las posibilidad de sufrir infecciones.

Por esto, por el fortalecimiento del sistema inmunitario, es por lo que se dice de manera coloquial que los cítricos, en especial, naranjas, mandarinas y limones, curan los resfriados y las gripes.

Tenemos que decir que no es completamente cierto. Lo que hace la vitamina C es prevenirlos, no curarlos.

También tenemos que decir que la Naturaleza es muy sabia. Y nos ofrece las mandarinas y las naranjas en la época en que más resfriados se producen. Empezamos a recolectar nuestros cítricos en otoño y los últimos frutos son en primavera. Genial, ¿verdad?

Frutas ricas en vitamina c pero siempre de temporada

Tomar frutas y verduras y que tengan vitamina C es genial. Pero, ¿se pueden tomar en cualquier época del año?

Lo cierto es que no. Que no se deben tomar en cualquier época del año. Aquí en España el calendario de frutas y verduras indica que no se deben comer melones y sandías en invierno y que no se deben comer naranjas en pleno mes de agosto.

No es su época. Si no se toman cuando toca lo más lógico es que no estén acabadas de recolectar y aquellas frutas y verduras que no están acabadas de recolectar pierden sus nutrientes y, además, pierden su sabor.

Cada mes tiene sus frutas. Si te ajustas a este calendario también lo vas a notar. Además, le harás un favor al medio ambiente porque no hará falta que se fleten grandes barcos con contenedores desde otros continentes.

Por cierto. Que si encuentras naranjas en verano es posible que estén almacenadas en cámaras. Y tu paladar lo va a notar… y mucho.

Vitamina C siempre en su justa medida

La vitamina C es una de las esenciales que siempre debemos tener en el cuerpo en su justa medida, según indican todos los especialistas.

Es una vitamina que el organismo ni produce ni puede almacenar. Así que, ¿qué es lo que hay que hacer?

Efectivamente, tomar las dosis adecuadas. ¿Y cuáles son esas dosis? En un hombre adulto la cantidad recomendada es de 90 gramos y en una mujer de 75.

Lo que queremos decirte es que si tomas una naranja entera al día este aspecto ya lo tienes más que resuelto.

Como podrás también suponer la cantidad de vitamina C que necesita una persona varía según su edad y su género, como es más que lógico.

Si tienes curiosidad por saber la cantidad de vitaminas que necesitas puedes consultar esta tabla de la Sociedad Española de Oncología Médica.

Foto Vitaminas

Propiedades y beneficios de la vitamina C para el organismo

Es el momento de hacer una pequeña lista de todas las propiedades y beneficios de la vitamina C. Es decir, porque has de tomar frutas ricas en vitamina C.

  • Ya hemos dicho que la vitamina C tiene un alto poder antioxidante. Y esto redunda en el hecho de que previene enfermedades crónicas. Reduce todos los procesos inflamatorios.
  • Es una vitamina que ayuda a la formación del colágeno y de la elastina, es decir, indispensable para la piel.
  • Ayuda a controlar la presión arterial, lo que es genial para cuidar del corazón. Por eso podemos decir que la vitamina C es muy adecuado para prevenir todo tipo de enfermedades relacionadas con el corazón.
  • Fortalece el sistema inmunitario, se alejan las posibilidades de sufrir una infección (de ahí sobre todo lo que se habla de que las naranjas y mandarinas previenen los resfriados y las gripes).
  • Reduce el nivel de ácido úrico en la sangre.
  • La vitamina C ayuda que nuestro cuerpo pueda absorber mejor el hierro. El hierro es otra vitamina más que indispensable para nuestro organismo.
  • Previene el envejecimiento prematuro por su alto poder antioxidante.
  • Y por último nos tenemos que referir al hecho que tomando vitamina C siempre tendrás una piel más joven. Es por esto que la vitamina C está presente en infinidad de productos cosméticos.

¿Qué pasa si no tomas suficientes frutas ricas en vitamina C?

Pues que si no tomas suficiente vitamina C te vas a sentir cansado, débil e irritable. Algunas personas llegan a perder peso y tienen dolor crónico en músculos y articulaciones.

También pueden aparecer síntomas de escorbuto y se pueden producir hemorragias en la piel y pueden sufrir consecuencias los dientes. Por supuesto que no notarás los efectos de la vitamina C en la piel.

Pueden aparecer también cuadros de anemia.

No queremos asustarte que si hacer hincapié en que la vitamina C es necesaria.

Además de las naranjas, mandarinas y limones, una muy buena manera de tomar esta vitamina es consumiendo kiwis.

¿Tomas suficiente vitamina C? ¿Comes naranjas y mandarinas? ¿Qué otras frutas? Contéstanos en la sección de comentarios.

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Publicado el 24/11/2022

       

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