El origen de la fruta paraguayo y otras curiosidades
¿Quieres conocer el origen de la fruta paraguayo? ¿Por qué se llama así? ¿Viene del Paraguay? ¿Qué otras curiosidades podemos contar sobre esta fruta? ¿Qué propiedades y beneficios tiene?
¿Has visto la cantidad de preguntas que hemos hecho nada más empezar este post? Pues no te preocupes porque las vamos a contestar todas a lo largo de las siguientes líneas.
Te advertimos desde ya que te van a resultar la mar de interesantes… y curiosas.
Vamos con el origen de la fruta paraguayo
Vamos con la primera pregunta que no es otra que dar a conocer el origen de la fruta paraguayo.
Antes que nada decirte que su nombre científico es prunus pérsica. Y te lo decimos porque su “apellido científico” ya te puede dar una idea de por dónde van los tiros.
Es una variedad del melocotón. Pero esto es algo que todo el mundo sabe, ¿verdad?
Y es una mutación de esta fruta y de ahí su forma achatada y aterciopelada. Vamos, que es una fruta un poco cómica.
Eso sí. Por sabor y por sus propiedades no desmerece al melocotón.
Y vamos ya con su origen.
Todo parece indicar que el paraguayo procede de Asia. Hemos puesto su nombre científico y ya has visto que pone “pérsica”.
Según muchas fuentes que hemos consultado llegó al Mediterráneo desde China y recorrió su camino hacia nosotros desde Persia.
Sí que hay constancia de su cultivo en China desde tiempos inmemoriales.
Sobre el año 1800 se introdujo en los Estados Unidos. Empezó a tenérsele más en consideración allí.
Los europeos, “nos copiamos” y empezamos a consumirlo de manera regular aproximadamente un siglo después.
Lo cierto es que el paraguayo necesita de una serie de condiciones climatológicas y de tierra para que esté en perfecto estado de sabor.
Y esas condiciones se dan mayoritariamente en las huertas de Valencia y de Murcia.
Así que nosotros, que estamos en una localidad valenciana llamada Bétera, tenemos un lugar inmejorable para que nuestros paraguayos sean espectaculares:
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Pero, entones, ¿los paraguayos no proceden de Paraguay?
Vamos a ver si podemos explicar este tema porque está algo confuso.
El paraguayo procede de Asia y llegó al Mediterráneo. Al parecer, en la colonización española de América se llevó este fruto a tierras paraguayas.
Y aquí adquirió gran popularidad y adoptó el nombre. Lo que ocurre es que no se llama ya paraguayo en aquél país sino que se llama durezno pelado.
Pero, como veis, todo esto está un poquito confuso. Sí que es cierto que las condiciones climatológicas de Paraguay son excelentes para su cultivo.
Por cierto. Que se le llama paraguayo pero si alguien lo nombra paraguaya se está refiriendo a la misma fruta pero con un tamaño menor.
Es importante mencionar que el nombre "paraguayo" es específico para esta fruta en algunos países de habla hispana, mientras que en otros lugares se le conoce como nectarina o durazno pelado.
Estos nombres alternativos hacen referencia a características particulares de la fruta, como su sabor similar al néctar y la facilidad con la que se puede pelar la piel.
Una fruta familia del melocotón
Es una fruta familia del melocotón. Está muy buena. Tiene muchas propiedades y beneficios –que ahora después veremos- pero no es tan popular como el melocotón.
¿Por qué? Pues es difícil de decir porque es una fruta de temporada que tiene mucho jugo, refresca e hidrata. Y a los niños les hace mucha gracia, sobre todo por esa forma tan simpática que tiene.
Pero no es una fruta que se haya utilizado para hacer recetas de cocina. Los grandes chefs no se han fijado en ella.
Esto puede haber influido. En cambio, ¿quién no conocer recetas con melocotón?
Propiedades de paraguayo fruta
Nutrientes esenciales
El paraguayo es una excelente fuente de vitaminas, incluyendo vitamina C, vitamina A y vitamina E. También contiene minerales como potasio, magnesio y hierro.
Antioxidantes
Contiene antioxidantes, como los carotenoides y los compuestos fenólicos, que ayudan a proteger nuestro cuerpo contra los radicales libres y el estrés oxidativo.
Hidratación
Debido a su alto contenido de agua, el paraguayo es una fruta refrescante que ayuda a mantenernos hidratados.
Fibra dietética
Tiene mucha fibra, lo que contribuye a una buena digestión y promueve la regularidad intestinal.
Bajo en calorías
El paraguayo es una opción de fruta baja en calorías, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan mantener o perder peso.
Beneficios para la piel
Los antioxidantes y las vitaminas presentes en el paraguayo ayudan a mantener una piel saludable y radiante.
Salud ocular
Es rico en vitamina A y otros antioxidantes que son beneficiosos para la salud de los ojos.
Estos son solo algunos de los beneficios y propiedades que tiene el paraguayo fruta, que está disponible escasos dos meses (de julio a septiembre) y que si quieres probar su sabor tan sólo tienes que hacer clic en nuestra tienda online y te los llevamos enseguida a casa.
Aquí, en este post, hemos hablado del origen del paraguayo fruta. Hemos conocidos algunas curiosidades sobre esta fruta y hemos vistos sus propiedades.
Te hacemos una pregunta esperando que nos contestes: ¿Te gusta el paraguayo? ¿Qué es lo que más destacarías? No dejes de contestarnos en la sección de comentarios.
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