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El zumo de naranja engorda. Vaya tontería, ¿no?

En demasiadas ocasiones escuchamos frases  como que el zumo de naranja engorda si ninguna base científica. Es un comentario de aquí y de allá pero que puede hacer pensar que es verdad.

Nada más alejado de la realidad. Que el zumo de naranja engorda es falso. De hecho, ninguna fruta engorda ni ningún zumo natural tampoco.

Otra cosa es discutir si es mejor tomar zumo natural envasado o natural o bien si es más conveniente para nuestra salud tomar la fruta entera o en zumo.

Pero ya podemos decir sin ningún tipo de duda que el zumo de naranja no engorda en absoluto y que es de lo más saludable que se puede tomar durante todo el día.

Un buen zumo de naranja por la mañana es genial para cargarse de energía (y cualquier otra fruta también). También es muy bueno porque contiene vitamina C que ya sabes que es la que se encargar de prevenir resfriado y gripes.

Como siempre te decimos, no cura resfriados y gripes. Sólo los previene. Hay que dejar siempre bien claro este aspecto.

No tengas ningún reparo en seguir tomando tu zumo de naranja matinal. No vas a ganar más kilos por ello. Los kilos se ganan por otras razones.

El zumo de naranja engorda sólo si bebes grandes cantidades

Vamos a explicarlo con más detenimiento.

Todas las frutas y todas las verduras tienen azúcar. Es un azúcar natural indispensable para el cuerpo humano. Nada que ver con el azúcar industrial.

Es necesario tomarlo. Pero, claro, si se toman grandes cantidades de azúcar procedentes de las frutas y verduras también se puede engordar, claro está.

Por eso, la recomendación de la Organización Mundial de la Salud o de organizaciones como 5 al Día es que se tomen cinco raciones de frutas y verduras al día.

Vamos a poner un ejemplo tomando como protagonistas, por supuesto, a las naranjas.  Una pieza de naranja de tamaño medio puede tener unas 70 kcal. Para realizar un buen zumo de naranja se utilizan habitualmente dos.

Por tanto, si optas por hacerte un buen zumo estas ingiriendo 140 kcal aproximadamente. Lo que has de hace es contar que cuando te tomes el zumo ya habrás ingerido dos piezas de fruta.

Todavía puedes tomar mucha fruta a lo largo del día.

No se engorda por las frutas, se engorda por las calorías

Lo que hay que tener muy claro y esto te lo puede decir cualquier nutricionista es que  no se engorda por comer fruta ni cualquier otro alimento.

Se engorda porque la ingesta de calorías es superior a las calorías consumidas a lo largo de un día.

Si tú comes 2000 calorías al día pero realizas una actividad física en la que has consumido 2100, no te preocupes. No vas a engordar.

Y todo lo contrario, claro. Si tomas más calorías de las que comes, vas a engordar, comas lo que comas.

Así que para “estar en forma” hay que vigilar el número de calorías “que entran” y el número de calorías “que salen”, si n os permites que utilicemos esta expresión.

Claro está que no se suele llevar un “contacalorías” encima. Pero lo que es evidente es que para estar saludable hay que realizar actividad física y tener una alimentación saludable.

¿Qué es tener una alimentación saludable?

Y aquí surge una pregunta muy importante. ¿Qué es tener una alimentación saludable? Pues si le preguntas a cualquier experto te dirá que lo más importante para tener una alimentación saludable es combinar los alimentos de todos los grupos.

Es decir, comer de todo y en su justa medida. Porque todos los alimentos y sus propiedades y se complementan.

En España tenemos la gran suerte de tener la dieta mediterránea. Sólo con seguirla sería suficiente. Es decir, comer frutas y verduras frescas, legumbres, cereales… y siempre cocinar y tomar aceite de oliva virgen, que es la base de la dieta mediterránea.

¿El zumo de naranja engorda si está envasado?

Otra pregunta que nos hacen en ocasiones. Si es cierto que el zumo de naranja engorda si está envasado.

Pues lo cierto es que –y también te lo dirá cualquier nutricionista- es que el zumo de naranja, si es natural mucho mejor y además, que esté recién exprimido porque se conservan mejor sus buenas propiedades.

Los zumos de naranja que puedes encontrar en cualquier lineal de un supermercado llevan azúcar añadido y además algún que otro conservante. Así que no hace falta que te digamos que la fruta, cuanto más natural, mejor. Esto que te contamos sirve para cualquier fruta.

No va a pasar nada si te tomas zumo envasado de vez en cuando. Pero hacerlo siempre no es conveniente. En el mundo de la alimentación, la clave está en la moderación.

Así te sentirás saludable.

Zumo o pieza entera de fruta

Mucho mejor la pieza entera de fruta porque tiene más propiedades. Pero el zumo, de cualquier fruta, está muy indicado también.

Lo que ocurre, sobre todo con los más peques de la casa, es que les es más fácil tomar zumo que una pieza entera de fruta.

Ante esta tesitura no te lo pienses más. Que tomen zumo. Mucho mejor tomar zumo que no tomar fruta.

La fruta es indispensable para el buen crecimiento de los niños. Si no toman piezas enteras, hay que exprimirlas. Poco a poco se las comerán enteras. Y hay que procurar que se acostumbre al sabor de las frutas desde bien pequeños.

En  definitiva, que el zumo de naranja no engorda. Lo único que nos puede hacer engordar es ingerir más calorías de las que se expulsan. Y no hay más secretos. No hay ningún alimento que engorde si se come en su justa medida.

¿Te han convencido nuestras explicaciones o todavía crees que el zumo de naranja engorda? Déjanos tus opiniones en la sección de comentarios.

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