Como elaborar helado casero de melocotón (te va a encantar)

En verano suben las temperaturas (no decimos nada nuevo) y apetece comer helado (tampoco decimos nada nuevo).

Pero, qué tal si te decimos que si lees este post vas a aprender a elaborar helado casero de melocotón.

Sí, sí. En tu casa.

Ya te decimos que este helado casero de melocotón que te vamos a proponer es mucho más saludable que los que puedes encontrar en los lineales de los supermercados.

Porque claro, la receta que vas a ver a continuación solo tiene ingredientes naturales y no hay ni un solo aditivo.

A todo esto tienes que añadir que en cuanto hagas clic en nuestra tienda online te llevaremos en un santiamén unos melocotones recién recolectados muy cerca del Mediterráneo. Súper sabrosos, súper buenos, que te harán tilín en tus papilas gustativas.

¿Qué donde hay que hacer clic? Te lo ponemos fácil:

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Receta de helado casero de melocotón

No perdamos más tiempo. Vamos con la receta:

Ingredientes para 4 personas

• 4 melocotones
• 200 ml de nata para montar
• 150 ml de leche entera
• 100 g de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• El zumo de un limón

Método de elaboración

1. Lava y pela los melocotones. Córtalos en trozos y colócalos en un bol grande. Añade el zumo de limón y mezcla bien para evitar que se oxiden.
2. Con una batidora, tritura los melocotones hasta obtener un puré suave. Si prefieres un helado con trocitos de fruta, reserva algunos trozos pequeños.
3. En otro bol, mezcla la nata, la leche, el azúcar y el extracto de vainilla. Bate bien hasta que el azúcar se disuelva completamente.
4. 4.       Añade el puré de melocotón a la mezcla de nata y leche. Mueve bien hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Si tienes una máquina para hacer helados, vierte la mezcla y sigue las instrucciones del fabricante. Si no tienes máquina, vierte la mezcla en un recipiente apto para el congelador y congela al menos 4 horas, removiendo cada 30 minutos para evitar que se formen cristales de hielo.

Y listo!!!!! Como ves, es la mar de sencillo. Vamos a seguir con este post.

Razones para elaborar helado casero de melocotón

• Más saludable: Los helados comerciales a menudo contienen una larga lista de aditivos y conservantes. En cambio, el helado casero se elabora con ingredientes frescos y naturales, sin productos químicos.
• Más sabroso: No hay nada como el sabor natural de los melocotones frescos. Cuando haces helado en casa, puedes saborear la auténtica dulzura y frescura de la fruta.
• Más económico: Preparar tu propio helado es también una opción más económica. Te va a resultar más barato que comprarlos, sin duda.
• Control total sobre los ingredientes: Al hacer helado en casa, tienes control total sobre todos los ingredientes.

Te contamos algunas ventas más

Pues sí. Te vamos a contar algunas razones más, como por ejemplo:

1.      Muy recomendable para niños

Los helados caseros son una excelente opción para los niños, ya que puedes asegurarte de que no contienen colorantes ni conservantes artificiales, y puedes ajustar la cantidad de azúcar según tus preferencias.

Y, quizá, lo más importante. Si tienes un hij@ en casa que le cuesta tomar fruta, es una magnífica solución. No va a rechazar un helado.

2.      Hidrata

El helado casero de melocotón no solo es delicioso, sino que también ayuda a mantenerte hidratado tanto a ti como a los más peques de la casa, especialmente en los días calurosos de verano, gracias al alto contenido de agua en los melocotones.

3.      Beneficios para la salud

Porque los melocotones son ricos en:

• Vitamina C que fortalece el sistema inmunológico y mejora la salud de la piel.
• Vitamina A, esencial para muchas cosas, incluida la salud ocular.
• Antioxidantes que, como te hemos contado muchas veces, ayudan a combatir los radicales libres y a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
• Fibra para que mejores la digestión y te ayude a mantener un peso saludable. 

Vamos. Que hacer helado casero de melocotón es una opción deliciosa, saludable y económica que puedes disfrutar en cualquier momento.

Además, es una excelente manera de aprovechar los melocotones frescos de temporada.

¿Te animas a probar esta receta en casa? Nos encantaría que la elaborases y que después nos contaras qué tal te ha ido. Lo puedes hacer en la sección de comentarios.

¿Te ha gustado lo que te hemos contado? ¿Qué tal si compartes esta receta en los perfiles de tus redes sociales?